Description:
Silvano Cecchini, proprietario dell'azienda, si occupa personalmente dei vigneti, praticando l'inerbimento fra i filari, limitando la produzione per pianta, diradan
do al momento giusto i grappoli. La scelta dei grappoli migliori, l'attenta vinificazione, effettuata con le più moderne tecnologie, in una cantina di recentissima costruzione, la conservazione e l'affinamento dei vini migliori nei legni più pregiati ci consentono di ottenere vini sempre più apprezzati. Fin dal 1992, nei nostri vigneti si applicano le rigorose tecniche di coltivazione dell'agricoltura biologica, che ci permettono di ottenere prodotti estremamente genuini e di ottima qualità.
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